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Les orchidées sont des plantes délicates, mais cela ne veut pas dire qu’elles sont impossibles à cultiver (ou même que cela soit difficile). En fait, avec les connaissances et la perspicacité adéquates, vous pouvez même devenir très doué pour les faire pousser.

La joie de cultiver ces plantes exotiques réside ces simples mots: le lieu, le lieu et encore le lieu.

Le premier lieu a envisager est l’intérieur. Oui, en dépit des possibilités d’une chaleur sèche en été à cause des conditions atmosphériques et d’une chaleur sèche en hiver à cause de votre chauffage (en fonction de l’endroit où vous vivez), il est quand même possible de profiter des beautés naturelles de ces fleurs parfumées.

Et voici comment. Bien sûr, selon certains experts, parvenir à faire fleurir ces fleurs peut se révéler être un défi, mais croyez-moi, les efforts que vous y engagerez en vaudront la peine.

De très nombreuses personnes jouissent de ces fleurs en intérieur. Il vous faut tout d’abord inspecter votre habitation. Vous allez avoir besoin d’une fenêtre ou d’une pièce qui jouit d’une lumière vive, tout en évitant la lumière du soleil de manière directe. Si vous ne pouvez trouver d’endroit répondant à ses critères, il vous faudra certainement considérer le fait d’avoir recours à un éclairage fluorescent qui simulera des conditions idéales de culture d’orchidée en intérieur.

La température de l’endroit où vous ferez pousser votre orchidée ne devrait pas descendre en dessous de 15°C. Bien sûr, au courant de la journée, la température devrait idéalement y être supérieure. Si vous sortez votre plante pendant la journée, faites bien attention à toujours la rentrer pendant la nuit lorsque la température chute.

En plus de chaleur, votre orchidée de fenêtre a besoin d’humidité. Une solution habile pour ceci (et votre orchidée vous en remerciera!) est d’installer les pots de vos orchidées sur un plateau contenant du gravier. Conservez ce plateau de gravier dans un état d’humidité constant en y maintenant en permanence un fond d’eau d’environ 1cm.

Bien que vous cultiviez vos fleurs en intérieur, n’ayez pas peur d’ouvrir vos fenêtres lorsqu’il fait chaud. De manière similaire, si vous pensez qu’il vous faut créer une plus grande circulation de l’air – et il s’agit ici d’une composante cruciale de la bonne santé d’une orchidée – vous pouvez placer un petit ventilateur à proximité.

Faire pousser ces fleurs sur le rebord de votre fenêtre? Ce sont les plus simples à cultiver à cet emplacement – plus particulièrement encore si vous êtes un débutant.

Les orchidées papillons sont sans aucun doute les orchidées d’intérieur idéales – sans exception. Leurs fleurs sont magnifiques, durables et elles fleurissent deux fois l’an lorsqu’elles sont en bonne santé.

Orchidée Papillon ou Phalaenopsis

Les cypripedioideae (comme les sabots de Vénus par exemple) les suivent immédiatement dans le classement des meilleures orchidées d’intérieur. Ces dernières sont un vrai trésor à cultiver car leurs fleurs durent entre un et trois mois! Imaginez le fait de profiter de ces orchidées pendant un quart de l’année! Et ça n’est pas tout, les anciennes plantes refleurissent aussi. Autant le dire, les cypripedioideae, avec leur allure exotique – leurs verrues, leurs poils inattendus et leurs couleurs rayées – sont tout simplement une joie à contempler.

Voici un deuxième lieu: une serre.

Vous découvrirez bientôt que les orchidées peuvent facilement s’adapter à des températures aussi bien chaudes que froides. La clé du succès réside dans le fait qu’il faut absolument qu’il y ait une différence d’environ 8°C entre les températures diurnes et nocturnes.

Si vous orchidées poussent à l’air libre, alors il faudra vous assurer de les arroser davantage que les autres et de leur garantir une circulation de l’air adaptée. Et plus particulièrement pendant les mois chauds de l’été et les périodes de croissance, vos plantes auront alors besoin d’être arrosées au moins une – si ce n’est deux – fois par semaine. Si vous possédez une bonne serre, cultiver des orchidées ne devrait pas vous poser de problèmes!

Si vous utilisez des lumières artificielles, soyez certain de savoir quels sont les niveaux d’exposition et d’intensité lumineuse qui conviennent à vos orchidées en particulier. Certaines d’entre elles préfèrent une lumière diffuse, d’autres ont besoin d’une lumière plus vive pour s’épanouir.

Et ceci nous amène au troisième lieu: le plein air.

Un coin de votre jardin est très humide? Vous vivez dans un climat tempéré? Alors vous avez le lieu parfait pour faire pousser des orchidées. Et même avec ceci, vous découvrirez probablement qu’elles peuvent arriver à maturité tout au long de l’année en s’attachant à des arbres. Vous pouvez également leur assurer une bonne santé en les plantant dans le sol ou en plaçant simplement vos plantes en pots à l’extérieur.

Et croyez-le ou non, bien que les orchidées soient des plantes tropicales, elles peuvent pousser dans des régions qui connaissent un hiver. Il vous suffira de faire attention à rentrer ces magnifiques fleurs à l’intérieur durant les pics de froid, jusqu’à ce que les beaux jours reviennent.

Oui, cultiver des orchidées c’est aussi facile que ça. Tout ceci ne dépend que de ces trois facteurs: Le lieu, le lieu, le lieu.



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On dit tout le temps que pour maigrir, il faut privilégier les légumes. Oui, mais ceux et celles qui n’aiment pas légumes, ne peuvent-ils donc pas maigrir? Rassurez-vous, si vous n’appréciez pas particulièrement les légumes alors que vous voulez perdre du poids, c’est tout à fait possible. Comment? Avant de répondre vraiment à cette question, nous allons tout d’abord voir en quoi les légumes aident à maigrir. Il ne s’agit pas de vous convaincre d’en manger, c’est surtout pour voir comment « les remplacer ».

Pour perdre du poids et pour ne pas en gagner après, il faut manger équilibré, répète-t-on souvent. Mangé équilibré, entre autres, veut dire « inclure des légumes dans nos alimentations ». Mais pourquoi? Tout d’abord, pour la bonne santé en général et pour le bon fonctionnement de l’organisme, nous avons besoin de vitamines, de minéraux et de fibres. C’est ce que nous apportent notamment les légumes.

En effet, les vitamines aident à réguler le métabolisme, à favoriser la libération d’énergie, mais elles ont également des rôles importants dans la synthèse des tissus et des os. Les minéraux, quant à eux, à part la constitution des os et des dents, ainsi que la composition des enzymes et des hormones, aident à maintenir le rythme cardiaque, la conductivité neuronale, l’équilibre acido-basique et la contraction musculaire. Enfin, les fibres améliorent notamment le transit intestinal.

Pour l’amaigrissement en particulier, les légumes aident à y parvenir de diverses manières. Tout d’abord, les fibres qu’ils contiennent ralentissent la digestion des glucides et diminuent l’index glycémique. Par cela, notre production d’insuline baisse, et il faut savoir que cette hormone contribue dans le stockage des calories, c’est-à-dire des graisses. De plus, les fibres sont également des coupe-faims: ils aident à arriver plus vite à la satiété et retardent la faim. A part cela, les légumes n’apportent que très peu de calories, ce qui est bien évidemment favorable à la perte de poids. Ce qui fait qu’on peut manger de légumes « autant qu’on veut », sans que cela ait de conséquences dans la prise de poids.

Bien évidemment, pour éviter une « malnutrition », il faut combler le manque de vitamines, de minéraux ainsi que de fibres, dû à la non consommation de légumes. D’ailleurs, pour tous ceux qui n’aiment pas les légumes, cela ne vaut pas seulement pour la perte de poids, mais surtout pour la bonne santé en général.

Une alternative se trouve dans les fruits qui, si on les varie, peuvent apporter les vitamines, les minéraux, ainsi que les fibres dont notre organisme a besoin. Mais les fruits ne sont pas une réelle solution, notamment si on veut maigrir. En effet, ils contiennent aussi du glucide et il ne faut donc pas « trop en abuser ».

  • Les compléments alimentaires à la place des légumes

Une autre solution, ce sont les compléments alimentaires. On distingue, entre autres, la spiruline. En effet, « en remplacement des légumes », 10g de spiruline, à part l’apport en fibres, apporte autant de magnésium que 2 betteraves et demi, autant de fer que 6 artichauts et demi, autant de caroténoïdes (dont la bêta-carotène source de vitamine A) que 4 carottes crues, autant de phosphore que 6 tasses et demi de choux vert râpé, et autant de vitamine B2 qu’une tasse et demi d’asperges cuites. Mais il y a également l’Ortie: elle est tout aussi riche en vitamines (C, A, B1, B2, B5) qu’en minéraux (calcium, potassium, magnésium, phosphore, cuivre, zinc, manganèse et surtout le fer). Toutefois, que ce soit pour l’Ortie ou Spiruline, il ne faut pas non plus « trop en abuser », au risque de prendre du poids au lieu d’en perdre (nous verrons cela plus bas).

Sinon en passant, même pour ceux qui aiment les légumes, il est tout aussi conseillé de faire appel à des compléments alimentaires, notamment si on ne peut pas trop varier les légumes qu’on mange (parce qu’on n’en trouve pas suffisamment, par exemple). En effet, de nombreuses études ont démontré que même si les carences sévères sont moindres, l’insuffisance en micronutriments concerne beaucoup d’entre nous, aimant ou pas les légumes.

Particulièrement pour l’apport en fibres, certaines céréales sont recommandées. Il y a notamment le pain complet, le riz blanc, les flocons d’avoine complets et le son de blé.

Bien sûr, nous recommandons de consulter un médecin ou un nutritionniste pour un meilleur équilibre des éléments dont notre organisme a besoin. Et une fois s’être assuré d’apports suffisants en vitamines, en minéraux et en fibres, quelques astuces vont favoriser la perte de poids, pour ceux qui n’aiment pas les légumes.

  • Manger moins calorique et s’aider des coupe-faims et/ou des brûle-graisses

Comme nous l’avons vu, les légumes peuvent être de bons alliés pour perdre du poids car elles n’apportent pas beaucoup de calories, donc on peut en manger « à sa faim ». Ils figurent ainsi dans la catégorie des « aliments à très faible densité énergétique ». A défaut, il faut donc s’aligner dans la catégorie en dessous: « les aliments à faible densité énergétique ». A titre d’exemple, on peut citer la banane, certains féculents (comme la pomme de terre, le maïs ou la patate douce), le thon, la dinde, les crevettes, le jambon, les olives, ou encore l’avocat.

A part manger moins calorique, on peut avoir de meilleurs résultats dans la perte de poids, grâce aux coupe-faims, puisqu’on ne peut pas « trop manger », contrairement à ceux qui aiment les légumes. Et les coupe-faims, ce n’est vraiment pas ça qui manque. Il y a par exemple les épices comme la vanille, le curcuma ou la cannelle. Il y a également le café vert. Mieux encore, si on veut perdre du poids, il y a des compléments alimentaires qui sont à la fois des coupe-faims et des brûle-graisses très efficaces. Vous pouvez les retrouver dans notre article « Le Top 5 des meilleurs brûle-graisses ».

Sinon, comme on le répète à chaque fois: l’eau apporte 0 calorie tout en pouvant apaiser temporairement une faim pressante.

Les calories qu’on accumule, c’est par le sport qu’on peut les perdre. Mais pour ce faire, il faut savoir le pratiquer. En effet, il ne s’agit pas d’y aller avec « beaucoup d’intensité ». Cela est d’autant plus valable si l’on choisit de remplacer les légumes par des compléments alimentaires comme la spiruline ou l’ortie. En effet, ces derniers sont également sources de protéines, de lipides et de glucides.

Ce qui fait que si on fait des exercices trop intenses, on gagnera en muscle même si on perd en graisse. Or, il faut savoir que les muscles sont plus lourds que les graisses, donc on gagne plutôt en poids, au lieu d’en perdre. Il faut donc y aller doucement en intensité (ne pas faire de sprint si l’on choisit de courir par exemple) et suffisamment en durée (il faut une certaine durée pour que l’organisme commence à éliminer les graisses en réserve). Pour plus de précisions, vous pouvez tout aussi bien consulter notre article: « Quels sont les sports pour perdre rapidement du poids ».